Bäckerei Brot und Korn

Seit 1801 wird im Hause am Markt in Bad Hersfeld eine Bäckerei betrieben. Vorgänger waren u. a. Karl Huth, Henner Huth, Walter Gorges, Walter Schimmel und Werner Bätz.
Wie das Korn, so das Brot…
Unsere Backstube befindet sich noch heute im selben Gebäude am Markt. Wir sind der einzige Bäcker in Bad Hersfeld, der sein Brot und Gebäck vollständig vor Ort selbst herstellt.
Das Mehl beziehen wir aus einer regionalen Mühle – kurze Wege, bekannte Herkunft und echtes Handwerk stehen für uns im Mittelpunkt.
Jeden Abend werden bei uns Brote, Brötchen und Kleingebäck frisch gebacken, damit sie morgens in bester Qualität für Sie bereitliegen.
Hinter unserer Bäckerei steht ein kleines, eingespieltes Team: ein Bäckermeister, ein weiterer Bäcker in Teilzeit und drei Mitarbeiterinnen im Verkauf – persönlich, handwerklich und mit viel Erfahrung.